немецкое качество. "умная" многофункциональность
откройте для себя мир
профессиональной готовки с MKN!
75-летняя экспертиза от немецкого производителя профессионального теплового премиум-оборудования (свыше 200 единиц премиум-класса) - максимум прибыли, инноваций и возможностей на Вашей кухне!
*MKN (Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG) входит в топ-5 семейных предприятий Германии
ВЫБОР ЭКСПЕРТОВ
SKE61CL-WS
6xGN 1/1 h60, 5xGN 1/1 h65
7,8 кВт
30-300°C
550x787x784 мм
глубина с ручкой: 841 мм, высота с патрубком: 819 мм
400В/3/50 Гц
67 кг
FKE11MP-SM
10xGN 1/1 или 10 Flexirack 530x570
15,9 кВт
997x799x1060 мм
глубина с ручкой: 875 мм, высота с патрубком: 1 140 мм
400В/3/50 Гц
170 кг
TKE61M
12xGN 1/1 h60, 10xGN 1/1 h65
30-160 блюд в день
2x7,8 кВт
550x880x1908 мм
глубина с ручкой: 836 мм, высота с патрубком: 1 910 мм
2x400 В 2x3 NPE AC
DN 20 (G ¾" A) - водозабор
169 кг
FKE21CL-WS
20xGN 1/1 или 20 Flexirack 530x570
31,7 кВт
30-300°C
1075x813x1960 мм
глубина с ручкой: 889 мм, высота с патрубком: 2 009 мм
400В/3/50 Гц
295 кг
TKE61101
6+10(16) GN 1/1 или 16 Flexirack 530x570
10,4+15,9 кВт
997x799x1900 мм
глубина с ручкой: 944 мм, высота с патрубком: 1 958 мм
400В/3/50 Гц
282 кг
flexichef®
электрический многофункциональный аппарат
ВИДЕООБЗОРЫ
ПУБЛИКАЦИИ
Новый пароконвектомат FlexiCombi от MKN и МБР ПЛЮС в Беларуси!
Новая сковорода под давлением FlexiCHEF от MKN и МБР ПЛЮС в Беларуси!!
Пароконвекционные печи MKN (кто-то называет их паровым шкафом, кто-то духовой шкаф с паром) — это профессиональное тепловое оборудование немецкого производства, предназначенное для эффективной работы на кухнях ресторанов, столовых, кафе и других предприятий общепита. Печи MKN позволяют готовить широкий ассортимент блюд с точным контролем температуры, влажности и времени, обеспечивая стабильный результат при любых объемах загрузки.
Особое место в линейке занимают пароконвекционные печи FLEXICOMBI, которые сочетают высокую производительность и интеллектуальное управление. Модели FlexiCombi MagicPilot 10.1 и FlexiCombi MagicPilot 20.1 подходят как для ресторанов с интенсивным потоком заказов, так и для крупных кухонь общественного питания. Сенсорная система управления MagicPilot совместно с функцией BarcodeScan (сканер штрих кодов заготовок, полуфабрикатов) и автоматического запуска программы приготовления упрощает работу персонала и снижает вероятность ошибок при изготовлении блюд.
Пароконвектомат профессиональный от MKN используется для жарки, запекания, варки на пару, регенерации и комбинированных режимов приготовления. Такое оборудование заменяет сразу несколько тепловых аппаратов и оптимизирует пространство кухни. Для расширения функционала пароконвектоматы часто дополняются таким оборудованием как многофункциональные сковороды под давлением FLEXICHEF, что позволяет выстроить полноценную линию горячего цеха.
Преимущества пароконвектоматов MKN:
• эффективное решение для всевозможных задач на кухне;
• высокая производительность и энергоэффективность;
• низкие эксплуатационные расходы;
• немецкое качество и надежность сборки;
• точный контроль температуры и влажности;
• удобное сенсорное управление;
• соответствие требованиям профессиональной кухни.
• Класс защиты от воды IPX 6
• Технологические карты в распечатанном виде на русском языке и так же в памяти пароконвекционной печи
• Возможность снятия данных протокола HACCP
• Счетчик расхода воды и электроэнергии с отражением показателей на дисплее.
• Ударопрочное закаленное стекло 3 мм;
• функция просмотра на экране видеоинструкции пользования печью при смене персонала.
• Современные системы безопасности для работы повара (наличие системы вытяжки пара после окончания приготовления).
Пароконвектоматы от завода MKN подходят для заведений любого формата и обеспечивает стабильное качество блюд даже при высокой загрузке кухни. Немецкие пароконвектоматы ценятся за надежность, точность работы и продуманную автоматизацию процессов, что делает их эффективным инструментом для профессионального использования.
Закажите пароконвектоматы MKN в Минске с профессиональной консультацией и подбором модели под задачи кухни, чтобы обеспечить бесперебойную работу и высокие стандарты приготовления блюд.
© 2025 All rights reserved. Иностранное унитарное предприятие "МБР ПЛЮС"