тел.:
+375445989822
тел.:
+375445989833
пн.-чт. (пт.): 08.00 -17.00 (16.00)

воплотите ваши мечты в реальность с MKN!

немецкое качество. "умная" многофункциональность

откройте для себя мир

профессиональной готовки с MKN!

75-летняя экспертиза от немецкого производителя профессионального теплового премиум-оборудования (свыше 200 единиц премиум-класса) - максимум прибыли, инноваций и возможностей на Вашей кухне!

*MKN (Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG) входит в топ-5 семейных предприятий Германии

Пароконвектоматы FlexiCombi®

Пароконвектоматы MKN созданы для профессионалов.

  • удобное управление как смартфоном
  • автоматическая безопасная мойка одним картриджем "2 в 1" (система WaveClean®) - расход воды меньше на 40% (по сравнению с ручной мойкой)
  • запатентованные технологии, вкл. противни FlexiRack 530х570 - (увеличенная загрузка в сравнении с GN 1/1)

Пароконвектомат с увеличенной загрузкой MKN - противни FlexiRack
GreenInside

меню энергопотребления и потребления воды после каждого цикла*** (MP)

тройное остекление

стеклопакета дверцы - тепло не рассеивается

технология двигателя

энергопотребление ниже на 40% (по сравнению с предыдущей технологией, р-р 10)

теплообменник

тепловая экономичность по умолчанию


ВЫБОР ЭКСПЕРТОВ
SKE61CL-WS

6xGN 1/1 h60, 5xGN 1/1 h65

7,8 кВт
30-300°C
550x787x784 мм
глубина с ручкой: 841 мм, высота с патрубком: 819 мм
400В/3/50 Гц
67 кг

FKE11MP-SM

10xGN 1/1 или 10 Flexirack 530x570

15,9 кВт
997x799x1060 мм
глубина с ручкой: 875 мм, высота с патрубком: 1 140 мм
400В/3/50 Гц
170 кг

TKE61M

12xGN 1/1 h60, 10xGN 1/1 h65

30-160 блюд в день
2x7,8 кВт
550x880x1908 мм
глубина с ручкой: 836 мм, высота с патрубком: 1 910 мм
2x400 В 2x3 NPE AC
DN 20 (G ¾" A) - водозабор
169 кг

FKE21CL-WS

20xGN 1/1 или 20 Flexirack 530x570

31,7 кВт
30-300°C
1075x813x1960 мм
глубина с ручкой: 889 мм, высота с патрубком: 2 009 мм
400В/3/50 Гц
295 кг

TKE61101

6+10(16) GN 1/1 или 16 Flexirack 530x570

10,4+15,9 кВт
997x799x1900 мм
глубина с ручкой: 944 мм, высота с патрубком: 1 958 мм
400В/3/50 Гц
282 кг

flexichef®

электрический многофункциональный аппарат

оптимизатор кухонных процессов

оптимизация всех процессов с Flexichef®

высокоскоростное приготовление

благодаря ReadyXpress® (опция)

концепция управления MagicPilot®

большой - быстрый, интуитивный

Guided cooking

максимум автоматизации и вспомогательных функций

SpaceClean®

первая и единственная автоматическая мойка чаши (опция)

care&protection

функция ухода для увеличения срока службы Flexichef® даже без подключения умягчителя воды

Быстрый запуск и избранное

быстрый доступ к любимым программам

подключаемость

подключается к Интернету


ВИДЕООБЗОРЫ

ПУБЛИКАЦИИ
MKN FlexiCombi для ресторанов, столовых и пищевых производств от прямого поставщика МБР ПЛЮС
Новый пароконвектомат FlexiCombi от MKN и МБР ПЛЮС в Беларуси!
Сковорода MKN FlexiChef — жарка, тушение и варка в одном оборудовании MKN от прямого поставщика МБР ПЛЮС
Новая сковорода под давлением FlexiCHEF от MKN и МБР ПЛЮС в Беларуси!!

Пароконвекционные печи MKN (кто-то называет их паровым шкафом, кто-то духовой шкаф с паром) — это профессиональное тепловое оборудование немецкого производства, предназначенное для эффективной работы на кухнях ресторанов, столовых, кафе и других предприятий общепита. Печи MKN позволяют готовить широкий ассортимент блюд с точным контролем температуры, влажности и времени, обеспечивая стабильный результат при любых объемах загрузки.

Особое место в линейке занимают пароконвекционные печи FLEXICOMBI, которые сочетают высокую производительность и интеллектуальное управление. Модели FlexiCombi MagicPilot 10.1 и FlexiCombi MagicPilot 20.1 подходят как для ресторанов с интенсивным потоком заказов, так и для крупных кухонь общественного питания. Сенсорная система управления MagicPilot совместно с функцией BarcodeScan (сканер штрих кодов заготовок, полуфабрикатов) и автоматического запуска программы приготовления упрощает работу персонала и снижает вероятность ошибок при изготовлении блюд.

Пароконвектомат профессиональный от MKN используется для жарки, запекания, варки на пару, регенерации и комбинированных режимов приготовления. Такое оборудование заменяет сразу несколько тепловых аппаратов и оптимизирует пространство кухни. Для расширения функционала пароконвектоматы часто дополняются таким оборудованием как многофункциональные сковороды под давлением FLEXICHEF, что позволяет выстроить полноценную линию горячего цеха.

Преимущества пароконвектоматов MKN:
• эффективное решение для всевозможных задач на кухне;
• высокая производительность и энергоэффективность;
• низкие эксплуатационные расходы;
• немецкое качество и надежность сборки;
• точный контроль температуры и влажности;
• удобное сенсорное управление;
• соответствие требованиям профессиональной кухни.
• Класс защиты от воды IPX 6
• Технологические карты в распечатанном виде на русском языке и так же в памяти пароконвекционной печи
• Возможность снятия данных протокола HACCP
• Счетчик расхода воды и электроэнергии с отражением показателей на дисплее.
• Ударопрочное закаленное стекло 3 мм;
• функция просмотра на экране видеоинструкции пользования печью при смене персонала.
• Современные системы безопасности для работы повара (наличие системы вытяжки пара после окончания приготовления).

Пароконвектоматы от завода MKN подходят для заведений любого формата и обеспечивает стабильное качество блюд даже при высокой загрузке кухни. Немецкие пароконвектоматы ценятся за надежность, точность работы и продуманную автоматизацию процессов, что делает их эффективным инструментом для профессионального использования.

Закажите пароконвектоматы MKN в Минске с профессиональной консультацией и подбором модели под задачи кухни, чтобы обеспечить бесперебойную работу и высокие стандарты приготовления блюд.

Cookie-файлы
Настройка cookie-файлов
Детальная информация о целях обработки данных и поставщиках, которые мы используем на наших сайтах
Аналитические Cookie-файлы Отключить все
Технические Cookie-файлы
Другие Cookie-файлы
Мы используем файлы Cookie для улучшения работы, персонализации и повышения удобства пользования нашим сайтом. Продолжая посещать сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов Cookie. Подробнее о нашей политике в отношении Cookie.
Понятно Подробнее
Cookies